Mika咪咖の戀戀不落閣

  摩卡壺使用12大重點 沒注意恐發生危險！！ 1: 新壺第一次使用，請先清潔劑清洗 至少煮過一次清水倒掉後，再正式使用 2: 旋轉時請握壺身 不要只握手把轉，以免焊接的手把易斷 3: 使用時上下壺，確實旋緊密 4: 使用時，為了安全"請勿離開"... 有異狀才能立刻熄火檢查原因,避免很多人塑膠手把的燒黑或溶解狀況發生 5: 下壺裝水勿超過"氣壓閥"... 6: 裝粉，裝滿抹平就好，勿壓... 7: 中小火煮 ，火太大易燒到塑膠手把，聽聲音從大變小，音停即熄火 8: 等冷再轉開清洗 記得矽膠墊圈，也要拆下來洗，盡量用瓶刷洗，有些牌子內部沒磨平手易受傷 9: 唯一耗材矽膠墊圈疲乏時 記得適時更換(網路&咖啡餐飲用品專賣店皆有售) 10: 下壺會稍微有水殘留 沒法完全燒乾(因廠牌而多寡),屬正常，是保護下壺機制，除非一直空燒壺也毀 11 :選配配件-減量片(想泡少杯時用) 選配耗材-丸型濾紙(過濾咖啡液中細粉&油脂) 12 :相關加熱設備選擇 迷你爐&爐架;轉換爐架(家用爐架大轉小用);手打奶泡杯;夾式溫度計;拉花杯(搭配做拿鐵&卡布其諾);手搖磨豆器(外出用) 沖煮步驟 幫大家準備了使用的注意事項、沖煮方法， 這小東西雖然可愛，但也是要很小心的哦~ 祝大家玩摩卡壺玩的愉快哦 XD

馬基莓可護眼、美白、抗泌尿道感染，但這種人千萬不能碰！ (智利國寶- 馬基莓推薦 Maqui berry 智利酒果) 馬基莓 這幾年不止在歐美市場，甚至日本韓國都爆紅的 超級水果 ，連韓國的美妝大品牌還推出了 「馬基莓活氧抗老乳霜 」 ，到底這個 被稱為 智利國寶 的「馬基莓 Maqui berry」是個什麼樣神秘的水果？又為什麼馬基莓會這樣爆紅到這樣，連我也被炸到了呢😐？！ 因為米咖自己有在吃 馬基莓粉，也特別詢問過身邊好幾個營養師朋友的意見（營養師居然自己也都有在吃😳😳😳），在這邊幫大家歸納總結馬基莓的 各種優點與副作用 ，希望大家不要一窩蜂的買來吃，卻不知有些人是 不適合吃馬基莓 的哦！ 下面會跟大家提到的有 馬基莓是什麼？馬基莓粉是什麼？ 馬基莓的主要成份是什麼？   馬基莓功效是什麼？？    減肥、護眼、美白、抗泌尿道感染？！ 馬基莓如何食用？ 如何來挑選？ 馬基莓有哪些副作用與注意事項   馬基莓是什麼？ 馬基莓粉又是什麼？  馬基莓 （ Maqui Berry ），又稱為智利酒果（ Aristotelia chilensis ），只 野生 生長在海拔1500公尺高的智利-巴塔哥尼亞高原，果實是漂亮的深紫色，是高原上原住民- 馬普切人專門採摘來做為營養的補給品 。雖然馬基莓營養相當豐富，但保存相當不易，所以當地原住民大多只能釀製成馬基莓酒飲用，幾世紀以來智利人都是靠馬基莓來獲得豐富的營養和活力，也被稱為 「 青春的果實 」 。 馬基莓粉 古老以前因馬基莓保存不易，凡是吃馬基莓、喝馬基莓酒都是智利高原上 原住民的專利，但現在拜科技所賜，科學家採用 「冷凍真空乾燥 」技術 （同太空人食物製程） ，將馬基莓果急速以 「 -35度C 」 冷凍乾燥，單單將水分抽離卻完整把營養鎖住， 製成極易保存的馬基莓果粉，讓全世界的人都能同享馬基莓的好！ 智利酒果的主要成份是什麼？  馬基莓 是目前科學家發現 「 花青素 」 最高的莓果，更含有維生素、礦物質、多酚、ORAC抗氧化成分，是營養價值相當高的水果。 近年來研究發現  馬基莓 超高營養素 ： 1. 「 花青素 」 （Anthocyanin）的含量：       藍莓的5倍 、 黑醋栗4.3倍 、 蔓越莓的7倍 、 野櫻莓的2.4倍。 2. 「多酚 」

 最近因為疫情拉警報，就變得很多時間待在家了 平常除了在喝茶，也有在玩手沖咖啡 最近接觸到一個新的煮咖啡神器叫做“摩卡壺” 它是透過水的壓力把咖啡粉高溫高壓萃取，有類似濃縮咖啡的口感哦！ 但又沒有濃縮咖啡那樣強烈到接受不了（亞洲人應該很少能直接乾espresso的吧(ᗒᗨᗕ)/） 最幸福的是加到牛奶裡面就是好喝的拿鐵了，真的不用跑咖啡廳了(✪ω✪) 這個很好玩，不只摩卡壺很小巧可愛，連煮的過程都好療愈！ 簡單分享怎麼樣煮出好喝的咖啡： 煮完加冰塊就變冰美式、加冰淇淋變咖啡香草冰、加牛奶變拿鐵 搭配簡單的餐點，可愛的餐盤，隨便找個照都變網美圖了 嘻嘻(๑¯∀¯๑) 大家是不是也覺得超美的啊~~ε٩(๑> ₃ <)۶з 其實很多方式能帶走我們的鬱悶、不開心哦！ 我們是上帝最美的創造，時時刻刻保持感恩的心 用心去體會所有美好事物~(๑¯∀¯๑)